Anfang September fand in der Schulküche der MS Bad Radkersburg ein Kochworkshop für die junge Generation mit Anna Majcan, von Foodstylistas, Tanja Lehner, vom Jugendraum Radau und Romana Gerger, der Klima- und Energiemodellregion Wein- und Thermenregion Südoststeiermark, statt. Das Motto lautete gemeinsam kochen, Tisch decken und genießen. Anna Majcan gab einen Überblick über klimafreundliches Kochen … Weiterlesen
Sogenannte Superfoods sind derzeit – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde. Sie sollen gesund sein, versprechen nie enden wollende Jugend, atemberaubende Schönheit und obendrein schmecken sie auch noch vorzüglich. Doch wie „super“ sind Superfoods nun für uns und unsere Erde? Die Marktgemeinde Riegersburg lud zu einem spannenden Sommerkino. Gezeigt wurde der Film … Weiterlesen
Die Klima- und Energiemodellregion Wirtschaftsregion mittleres Raabtal bestehend aus den Gemeinden Feldbach, Paldau, Kirchberg an der Raab und Eichkögl holt Alltagsradler/-innen vor den Vorhang. Die Feldbacherin Maria Kalcher berichtet von ihren Erfahrungen. „Man bekommt den Kopf frei.“ – das ist für Maria Kalcher einer der Gründe, warum sie aufs Rad steigt. Frau Kalcher ist als … Weiterlesen
![Kochworkshop Lö[ke]](https://www.lea.at/18goodenergy!/wp-content/uploads/kochworkshop.jpg)
Die Klima- und Energiemodellregion Netzwerk Südost GmbH veranstaltete einen Kochworkshop ganz im Sinne der Nachhaltigkeit bei der Schauküche & Kochschule Lö[ke] in Lödersdorf. Chefkoch Ferdinand Bauernhofer zeigte, wie man einen nachhaltigen Lebensstil mit schmackhafter Kulinarik verbinden kann. Dabei wurden nützliche Tipps zum Thema Permakultur-Garten für eine nachhaltige Nutzung des Bodens weitergegeben. In der Küche ging … Weiterlesen